العلاج بالأغذية والأعشاب
عجزت الأدوية الكيماوية عن علاج بعض الأمراض فاتجه البحث العلمي إلى ابتكار وسائل علاجية جديدة، ومنها ما يطلق عليه الصيدلية الغذائية، وقد حققت هذه الأبحاث نتائج كبيرة في مواجهة أمراض السكر وضغط الدم وأمراض الجهاز التنفسي.
الدكتور جودة عواد واحد من رواد هذا الطب وحاصل على الدكتوراه في التحاليل الطبية وعضو مؤسس لجمعية التداوي بمنتجات النحل، وقد استطاع من خلال أبحاثه في مجال العلاج بالأعشاب والغذاء أن يتوصل إلى حلول لعلاج بعض الأمراض المزمنة ووضع برنامج كامل لكل مرض.
يقول الدكتور جودة إن صحة مريض السكر تتدهور بسبب الجهل بطبيعة المرض فقد يحدث اضطراب هرموني بسبب الحمل “سكر الحمل” أو بسبب مشكلة “سكر عصبي” أو بسبب الإسراف في الطعام والسمنة، لكن العلم استقر على أن السكر نوعان الأول يعتمد على الحقن بالأنسولين، والثاني لا يعتمد عليه، ولعلاج النوعين لا بد من عمل تحاليل البول والدم كل أسبوع مرة للوقوف على مستوى السكر في الدم وتناول الحلبة الحصى بطريقة القلي وأكل الحب، ثم يتناول المريض البردقوش والروزماري لضبط الهرمونات.
وهناك وصفات يرى د. جودة أنها تفيد في العلاج منها:
- عمل سلطة علاجية وتضم رأس فجلة وبصلة يوميا وكرنبا وكرفسا وثوما وبقدونساً وجزرا وقرنبيطا وملعقة خل وملعقة زيت.
- مغلي الشعير + البقدونس.
- قرفة + زنجبيل+ حبة البركة.
- حبوب القمح + حبوب الشعير + لبان حصى “دكر” + حبة البركة، وذلك بكميات متساوية + 6 أكواب ماء تسخن لمدة 10 دقائق، ثم تصفى وتوضع في إناء زجاجي يشرب منها كل يوم فنجان على الريق.
- مغلي ورقة التوت.
- تناول بصلة مسلوقة يوميا مع شوربة الخضار.
- برتقالة بقشرها في الخلاط.
- عدس غير مبشور.
ويأتي العلاج الأمثل لمرض السكر بمنع الإسراف في تناول الطعام والسمنة وعدم الاعتماد على الدواء وحده في العلاج، فالجسم يتعود عليه ويفقده بعد فترة، ولابد من تغيير الدواء حسب التحاليل، وعدم الاعتماد على الأنسولين لأن مشاكله كثيرة وقد ظهرت الآن مقاومة الجسم للأنسولين.
كما يمنع إهمال مرض السكر لأنه يضر جميع أعضاء الجسم من المخ وشبكية العين والأسنان والكلى وحتى الأوعية الدموية والأعصاب، وقد يؤدي إلى غرغرينا في الأطراف ويتم بترها، وقد ثبت أن النباتات الطبيعية والنظام الغذائي الصحيح اكثر نجاحا في علاج مرض السكر.
ضغط الدم
ويؤكد الدكتور جودة عواد انه بعد علاج عشرات المرضى اكتشف انه لا يوجد مريض ضغط إلا ومعه ارتفاع في نسبة الأملاح في البول والدم وارتفاع الدهون، أو معه خلل هرموني في الغدة الدرقية مثلا، أو التدخين المستمر أو كثرة تناول اللحوم الحمراء، وبمجرد علاج السبب كالتقليل من المخللات والدهون مثلا ينتظم الضغط. ويتضمن برنامج علاج ضغط الدم بالغذاء أولا ضرورة قياس الضغط يوميا وتسجيل القراءات وتحليل أملاح البول والدم كل شهر مرة على الأقل، وتحليل صورة الدهون في الدم أيضا.. فإذا كانت الدهون هي السبب فيمكن إذابتها بمهروس 3 فصوص ثوم في كوب زبادي.
- مسلوق البصل في شوربة الخضار والسلطة الخضراء مع الخل والزيت وعسل البردقوش وتناول ملعقتين منه مساء وصباحا.
- منقوع الدوم ملعقة كبيرة في كوب ماء تنقع لمدة 12 ساعة صباحا ومساء.
- مغلي 5 فصوص قرنفل ثم تصب على ملعقة بردقوش أو روزماري أو نعناع.
- شوربة الخرشوف + الجزر والشعير + البصل.
- مغلي الكرفس والبقدونس.
- منقوع الكركديه وليس المغلي وأيضا مغلي أوراق الزيتون.
ممنوعات
ويحظر على مريض الضغط المرتفع تناول الدهون أو الإكثار من النشويات والمخللات والأطعمة المملحة والتدخين والأدوية، خاصة العصبية، ويجب عدم ترك الغدة الدرقية من دون علاج وعدم الاستسلام لأدوية الضغط فهي تفقد عملها بعد فترة لتعود الجسم عليها، وتمنع زيادة الجرعة لأن أضرار ذلك كثيرة ويجب تناول السلطة الخضراء والفواكه الطازجة وأطعمة الوقاية، مع الهدوء، ويجب علاج الأنيميا والضغط المنخفض.
ويؤكد الدكتور جودة أن أدوية الضغط تسبب تدهورا في الحالة الجنسية وتنتهي بالفشل التام في سنوات قليلة، فلابد من الالتزام بالنظام الغذائي للوقاية من كل هذه الأضرار.
أمراض القلب
تعتبر أمراض القلب مثل الذبحة الصدرية والجلطة وفشل عضلة القلب وكثرة الدهون حول الأوعية الدموية من الأمراض العصرية التي تعتمد في علاجها على إيقاف الحالة عند حد معين وليس العلاج الجذري، وذلك باستخدام الأدوية الكيماوية، ولكن هناك برنامجا غذائيا يتركز على الحركة والمشي بما لا يقل عن ساعة يوميا ثم حمام ساخن للقدمين بالزنجبيل والخردل فذلك ينشط الدورة الدموية ويذيب الجلطات وذلك لمدة نصف ساعة يوميا.
- عسل نحل + غذاء ملكات النحل + حبوب اللقاح (ملعقتان كبيرتان صباحا ومساء).
- الطعام المسلوق وقليل من الملح مع الثوم والبصل والكرنب والجزر والشعير.
- الأسماك المقلية 3 مرات أسبوعيا.
- زيت الزيتون مضافا إلى سلطة خضراء طازجة يوميا.
- البصل المشوي أو المسلوق أهم علاج للقلب والأوعية الدموية.
- التفاح يخفض الكوليسترول.
- زبادي مع فصوص الثوم.
- القرفة + الزنجبيل + حبة البركة.
- القرنفل + الريحان+ الرواند + حبهان للمضغ من أقوى الأدوية.
ومن الطبيعي أن يمنع التدخين والكسل هو العدو الأكبر، والدهون والزبد والقشدة والسمن الصناعي والقهوة والشاي والكولا والمكيفات.
- يجب عدم ممارسة الجنس بكثرة فذلك يضعف عضلة القلب مع عدم السهر والإجهاد وقلة النوم والانفعال والخوف والقلق الابتعاد عن الأطعمة المملحة وعدم الإكثار من اللحوم الحمراء وعدم تناول أدوية كثيرة لأن كثرتها تدمر عضلة القلب، ويمنع النوم بعد الطعام الدسم فهو من أهم أسباب أمراض القلب.
القلق
من أصعب الأمراض التي تواجه العلاج باستخدام العقاقير الأمراض النفسية، وهناك أنواع من الأغذية تحقق النجاح في علاج هذه الأمراض ومنها أغذية مثل عسل النحل وحبوب اللقاح وغذاء ملكات النحل والتفاح والكمثرى والمشروبات الدافئة ومغلي الشعير.
- البليلة، نصف ملعقة خميرة في كوب زبادي بلدي، البلح أو العجوة والتين منقوعا في الماء أو اللبن.
- عصير البرتقال الطازج أو الليمون.
- شوربة الخضار الصحية والمكونة من: بنجر وكرنب وجزر وكوسا وبطاطا “واحدة فقط”، وكرفس وبقدونس وبصل وخرشوف + ملعقة شعير.
- السلطة الخضراء الصحية وفيها المحتويات السابقة عدا البطاطا والكوسا والشعير مع إضافة الخل وزيت الزيتون.
- المشروبات الدافئة ورق هالبان بردقوش، حلبة، شمر، نعناع، ريحان، قرفة، زنجبيل+ حبة البركة + حبهان.
- الحبهان + ورق لوري+ ريحان هو أسرع منوم.
حساسية الصدر والربو
تعتبر أمراض الصدر والجهاز التنفسي والحساسية من أعقد أمراض العصر وأسبابها كثيرة منها التدخين والأتربة والتلوث والسمنة وزيادة الوزن ولابد من تعديل جهاز المناعة لعلاج أمراض الصدر وقد تكون أيضا النحافة والضعف برنامج العلاج.
- عسل النحل الجبلي + غذاء الملكات + حبوب اللقاح يعالج الجيوب الأنفية التي تسبب الربو ويؤخذ بمعدل ملعقتين كبيرتين صباحا ومساء تذابان في نصف كوب ماء.
- طعام خفيف ومسلوق ومشروبات ساخنة كل ساعتين.
- حبة البركة + لبان حصى + عرقسوس ينقي الصوت.
- قرفة وزنجبيل وحبة بركة وقرنفل دواء قوي جدا.
- الحلبة + الشمر+ قطرة زيت حبة البركة.
- الشعير + البقدونس + القنطريون.
- ورق التليو + ورق جوافة+ حبهان
- البردقوش + روزماري+ مريمية.
- مغلي أوراق الآسي + أوراق الكافور للجيوب الأنفية.
ويعتبر الزبيب مع البلح وملعقة حلبة حصى و3 أكواب ماء تغلى لمدة عشر دقائق وتحلى بعسل النحل وتشرب قبل النوم وهي أسرع علاج للكحة والأزمة، مع عدم التعرض للبرد وعدم الاستمرار في تعاطي المضادات الحيوية التي تدمر الجسم والابتعاد عن الحلويات والدهون والشيكولاتة واللحوم المحفوظة والأطعمة الجاهزة ومنتجات الألبان لأنها تزيد إفراز المخاط
[/size][/color][center][/color]
عجزت الأدوية الكيماوية عن علاج بعض الأمراض فاتجه البحث العلمي إلى ابتكار وسائل علاجية جديدة، ومنها ما يطلق عليه الصيدلية الغذائية، وقد حققت هذه الأبحاث نتائج كبيرة في مواجهة أمراض السكر وضغط الدم وأمراض الجهاز التنفسي.
الدكتور جودة عواد واحد من رواد هذا الطب وحاصل على الدكتوراه في التحاليل الطبية وعضو مؤسس لجمعية التداوي بمنتجات النحل، وقد استطاع من خلال أبحاثه في مجال العلاج بالأعشاب والغذاء أن يتوصل إلى حلول لعلاج بعض الأمراض المزمنة ووضع برنامج كامل لكل مرض.
يقول الدكتور جودة إن صحة مريض السكر تتدهور بسبب الجهل بطبيعة المرض فقد يحدث اضطراب هرموني بسبب الحمل “سكر الحمل” أو بسبب مشكلة “سكر عصبي” أو بسبب الإسراف في الطعام والسمنة، لكن العلم استقر على أن السكر نوعان الأول يعتمد على الحقن بالأنسولين، والثاني لا يعتمد عليه، ولعلاج النوعين لا بد من عمل تحاليل البول والدم كل أسبوع مرة للوقوف على مستوى السكر في الدم وتناول الحلبة الحصى بطريقة القلي وأكل الحب، ثم يتناول المريض البردقوش والروزماري لضبط الهرمونات.
وهناك وصفات يرى د. جودة أنها تفيد في العلاج منها:
- عمل سلطة علاجية وتضم رأس فجلة وبصلة يوميا وكرنبا وكرفسا وثوما وبقدونساً وجزرا وقرنبيطا وملعقة خل وملعقة زيت.
- مغلي الشعير + البقدونس.
- قرفة + زنجبيل+ حبة البركة.
- حبوب القمح + حبوب الشعير + لبان حصى “دكر” + حبة البركة، وذلك بكميات متساوية + 6 أكواب ماء تسخن لمدة 10 دقائق، ثم تصفى وتوضع في إناء زجاجي يشرب منها كل يوم فنجان على الريق.
- مغلي ورقة التوت.
- تناول بصلة مسلوقة يوميا مع شوربة الخضار.
- برتقالة بقشرها في الخلاط.
- عدس غير مبشور.
ويأتي العلاج الأمثل لمرض السكر بمنع الإسراف في تناول الطعام والسمنة وعدم الاعتماد على الدواء وحده في العلاج، فالجسم يتعود عليه ويفقده بعد فترة، ولابد من تغيير الدواء حسب التحاليل، وعدم الاعتماد على الأنسولين لأن مشاكله كثيرة وقد ظهرت الآن مقاومة الجسم للأنسولين.
كما يمنع إهمال مرض السكر لأنه يضر جميع أعضاء الجسم من المخ وشبكية العين والأسنان والكلى وحتى الأوعية الدموية والأعصاب، وقد يؤدي إلى غرغرينا في الأطراف ويتم بترها، وقد ثبت أن النباتات الطبيعية والنظام الغذائي الصحيح اكثر نجاحا في علاج مرض السكر.
ضغط الدم
ويؤكد الدكتور جودة عواد انه بعد علاج عشرات المرضى اكتشف انه لا يوجد مريض ضغط إلا ومعه ارتفاع في نسبة الأملاح في البول والدم وارتفاع الدهون، أو معه خلل هرموني في الغدة الدرقية مثلا، أو التدخين المستمر أو كثرة تناول اللحوم الحمراء، وبمجرد علاج السبب كالتقليل من المخللات والدهون مثلا ينتظم الضغط. ويتضمن برنامج علاج ضغط الدم بالغذاء أولا ضرورة قياس الضغط يوميا وتسجيل القراءات وتحليل أملاح البول والدم كل شهر مرة على الأقل، وتحليل صورة الدهون في الدم أيضا.. فإذا كانت الدهون هي السبب فيمكن إذابتها بمهروس 3 فصوص ثوم في كوب زبادي.
- مسلوق البصل في شوربة الخضار والسلطة الخضراء مع الخل والزيت وعسل البردقوش وتناول ملعقتين منه مساء وصباحا.
- منقوع الدوم ملعقة كبيرة في كوب ماء تنقع لمدة 12 ساعة صباحا ومساء.
- مغلي 5 فصوص قرنفل ثم تصب على ملعقة بردقوش أو روزماري أو نعناع.
- شوربة الخرشوف + الجزر والشعير + البصل.
- مغلي الكرفس والبقدونس.
- منقوع الكركديه وليس المغلي وأيضا مغلي أوراق الزيتون.
ممنوعات
ويحظر على مريض الضغط المرتفع تناول الدهون أو الإكثار من النشويات والمخللات والأطعمة المملحة والتدخين والأدوية، خاصة العصبية، ويجب عدم ترك الغدة الدرقية من دون علاج وعدم الاستسلام لأدوية الضغط فهي تفقد عملها بعد فترة لتعود الجسم عليها، وتمنع زيادة الجرعة لأن أضرار ذلك كثيرة ويجب تناول السلطة الخضراء والفواكه الطازجة وأطعمة الوقاية، مع الهدوء، ويجب علاج الأنيميا والضغط المنخفض.
ويؤكد الدكتور جودة أن أدوية الضغط تسبب تدهورا في الحالة الجنسية وتنتهي بالفشل التام في سنوات قليلة، فلابد من الالتزام بالنظام الغذائي للوقاية من كل هذه الأضرار.
أمراض القلب
تعتبر أمراض القلب مثل الذبحة الصدرية والجلطة وفشل عضلة القلب وكثرة الدهون حول الأوعية الدموية من الأمراض العصرية التي تعتمد في علاجها على إيقاف الحالة عند حد معين وليس العلاج الجذري، وذلك باستخدام الأدوية الكيماوية، ولكن هناك برنامجا غذائيا يتركز على الحركة والمشي بما لا يقل عن ساعة يوميا ثم حمام ساخن للقدمين بالزنجبيل والخردل فذلك ينشط الدورة الدموية ويذيب الجلطات وذلك لمدة نصف ساعة يوميا.
- عسل نحل + غذاء ملكات النحل + حبوب اللقاح (ملعقتان كبيرتان صباحا ومساء).
- الطعام المسلوق وقليل من الملح مع الثوم والبصل والكرنب والجزر والشعير.
- الأسماك المقلية 3 مرات أسبوعيا.
- زيت الزيتون مضافا إلى سلطة خضراء طازجة يوميا.
- البصل المشوي أو المسلوق أهم علاج للقلب والأوعية الدموية.
- التفاح يخفض الكوليسترول.
- زبادي مع فصوص الثوم.
- القرفة + الزنجبيل + حبة البركة.
- القرنفل + الريحان+ الرواند + حبهان للمضغ من أقوى الأدوية.
ومن الطبيعي أن يمنع التدخين والكسل هو العدو الأكبر، والدهون والزبد والقشدة والسمن الصناعي والقهوة والشاي والكولا والمكيفات.
- يجب عدم ممارسة الجنس بكثرة فذلك يضعف عضلة القلب مع عدم السهر والإجهاد وقلة النوم والانفعال والخوف والقلق الابتعاد عن الأطعمة المملحة وعدم الإكثار من اللحوم الحمراء وعدم تناول أدوية كثيرة لأن كثرتها تدمر عضلة القلب، ويمنع النوم بعد الطعام الدسم فهو من أهم أسباب أمراض القلب.
القلق
من أصعب الأمراض التي تواجه العلاج باستخدام العقاقير الأمراض النفسية، وهناك أنواع من الأغذية تحقق النجاح في علاج هذه الأمراض ومنها أغذية مثل عسل النحل وحبوب اللقاح وغذاء ملكات النحل والتفاح والكمثرى والمشروبات الدافئة ومغلي الشعير.
- البليلة، نصف ملعقة خميرة في كوب زبادي بلدي، البلح أو العجوة والتين منقوعا في الماء أو اللبن.
- عصير البرتقال الطازج أو الليمون.
- شوربة الخضار الصحية والمكونة من: بنجر وكرنب وجزر وكوسا وبطاطا “واحدة فقط”، وكرفس وبقدونس وبصل وخرشوف + ملعقة شعير.
- السلطة الخضراء الصحية وفيها المحتويات السابقة عدا البطاطا والكوسا والشعير مع إضافة الخل وزيت الزيتون.
- المشروبات الدافئة ورق هالبان بردقوش، حلبة، شمر، نعناع، ريحان، قرفة، زنجبيل+ حبة البركة + حبهان.
- الحبهان + ورق لوري+ ريحان هو أسرع منوم.
حساسية الصدر والربو
تعتبر أمراض الصدر والجهاز التنفسي والحساسية من أعقد أمراض العصر وأسبابها كثيرة منها التدخين والأتربة والتلوث والسمنة وزيادة الوزن ولابد من تعديل جهاز المناعة لعلاج أمراض الصدر وقد تكون أيضا النحافة والضعف برنامج العلاج.
- عسل النحل الجبلي + غذاء الملكات + حبوب اللقاح يعالج الجيوب الأنفية التي تسبب الربو ويؤخذ بمعدل ملعقتين كبيرتين صباحا ومساء تذابان في نصف كوب ماء.
- طعام خفيف ومسلوق ومشروبات ساخنة كل ساعتين.
- حبة البركة + لبان حصى + عرقسوس ينقي الصوت.
- قرفة وزنجبيل وحبة بركة وقرنفل دواء قوي جدا.
- الحلبة + الشمر+ قطرة زيت حبة البركة.
- الشعير + البقدونس + القنطريون.
- ورق التليو + ورق جوافة+ حبهان
- البردقوش + روزماري+ مريمية.
- مغلي أوراق الآسي + أوراق الكافور للجيوب الأنفية.
ويعتبر الزبيب مع البلح وملعقة حلبة حصى و3 أكواب ماء تغلى لمدة عشر دقائق وتحلى بعسل النحل وتشرب قبل النوم وهي أسرع علاج للكحة والأزمة، مع عدم التعرض للبرد وعدم الاستمرار في تعاطي المضادات الحيوية التي تدمر الجسم والابتعاد عن الحلويات والدهون والشيكولاتة واللحوم المحفوظة والأطعمة الجاهزة ومنتجات الألبان لأنها تزيد إفراز المخاط
[/size][/color][center][/color]